湖南举办两岸婚姻家庭“我跟大师学湘菜”研习营　　

　　两岸婚姻家庭“我跟大师学湘菜”研习营开幕式现场

　　11月1日至6日，两岸婚姻家庭“我跟大师学湘菜”研习营在湖南省长沙市举行。湖南省委统战部巡视员冯波出席开营仪式并讲话，湖南省政协常委、省台联会长白树仁主持开营仪式。来自台湾的湖南省籍大陆配偶及二代子女、湖南省定居台胞代表等40余人参加活动。

　　湖南两岸婚姻家庭人数较多，在全国位居第二，在岛内影响力也较大。为增强同胞们创业能力，深化两岸同胞对湖湘文化的认知，加强两岸情感交融，今年5月，全国台联、湖南省台联共同举办了“两岸婚姻家庭湖湘文化创业研习营”，受到岛内外媒体和营员们的广泛好评。应岛内陆配的强烈要求，针对在岛内开餐馆或者准备开餐馆的陆配，湖南省台联再次举办“我跟大师学湘菜”专题研习营。

　　在开营式上，中华湖南邵阳旅台同乡会理事长张国君、高雄新住民姐妹关怀协会理事长周满芝作为营员代表发言。冯波代表省委统战部向远道而来的朋友们表示热烈欢迎。他指出，两岸婚姻家庭是连接两岸同胞的血脉纽带，被称为两岸三通外的“第四通”。希望大家跟着大师学湘菜，用心“感受家乡的味道”，回到岛内积极传播湖湘文化，主动参与到两岸文化的交流合作中来，带动和影响更多台湾民众对祖国的认同，为祖国早日统一贡献力量。

　　学员们认真学习

　　此次研习营邀请了谢军、许璨、冯智雄、段辉煌等顶尖湘菜大师，既有湘菜文化解读，也有跟着大师学做剁椒鱼头、东安仔鸡、毛氏红烧肉等湘菜及吉利虾球、糖油粑粑等特色小吃。课堂上，营员们认真做笔记，踊跃提问，积极互动，有的还全程录了视频，准备回到台湾分享给亲朋好友。在制作剁椒鱼头环节，大家聆听大师点评，相互品尝彼此的成果，交流心得体会，场面非常温馨感人。

　　随后考察长沙市湖湘海峡两岸创业服务中心，了解“31条惠及台湾同胞”措施、湘版“59条惠台”措施及新出台的“26条”措施等政策；走访湖南省博物馆，感受湖湘文化的悠远绵长；走进橘子洲头，跟伟人对话，感受“心忧天下、敢为人先”的湖湘精神。

　　活动结束，湖南省台联认真听取大家对活动的意见建议。大家纷纷表示，湘菜在岛内非常受欢迎，“跟大师学湘菜”实现了她们以及众多姐妹们期盼已久的愿望，她们由衷地感谢主办方的精心安排，让她们有回家的感觉，特别是有机会学湘菜,叙乡情,解乡愁。（图/文 郑和泽）

　　学员们合影留念